为协同推进健康中国战略和积极应对人口老龄化国家战略,切实提高老年人健康素养和健康水平,根据国家和省要求,日前,岳阳市卫生健康委员会下发了关于组织开展2022年全国老年健康宣传周活动的文件通知,要求各地广泛发动,深入宣传老年健康政策、老年健康科普知识、老年营养健康知识。

　　时间:2022年7月25日——7月31日

　　主题:“改善老年营养,促进老年健康”

　　中国营养学会发布《中国居民膳食指南(2022)》中明确了一般老年人膳食指南:食物品种丰富,动物性食物充足,常吃大豆制品。高龄老人膳食指南:选择质地细软、能量和营养素密度高的食物,多吃禽肉蛋和奶豆,适量蔬菜配水果。

　　膳食方式:

　　1、主食多样,粗细搭配;

　　杂粮粥(玉米、燕麦、荞麦、花生、绿豆、红豆等)、二米饭(大米、小米、黑米等)。

　　2、餐餐有蔬菜,水果要多样;

　　深色为上:油菜、菠菜、紫甘蓝等;

　　色彩搭配:土豆青红椒丝、土豆莴笋胡萝卜丝、木耳白菜;

　　荤素搭配:动物性食物和植物性食物搭配,萝卜牛腩、西红柿炒蛋、香菇鸡块等。

　　3、动物性食物常互换,保证足量优质蛋白。每天摄入足量的肉120-150g,约2-3两,并注意种类互换,包括鱼、畜禽肉、蛋类各一两;天天喝300-400ml牛奶或奶制品;每天吃15g大豆及其制品。包括豆腐、豆腐干、豆浆、豆芽等。

原文链接：http://wjw.hunan.gov.cn/wjw/xxgk/gzdt/dfxx/202207/t20220727_27568322.html
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