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标准保驾护航　守护“舌尖上的安全” ——湖南省举办食品安全标准宣贯暨跟踪评价培训班

时间:2023-10-21 来源:湖南省卫生健康委员会作者:佚名

　　10月10-11日,由省卫生健康委食品处举办,省卫生计生综合监督局承办的全省食品安全标准宣贯暨跟踪评价培训班在长沙开班。各市州卫生健康委食品科(处)负责人、各市州及各县(市/区)健康监督执法机构从事食品安全标准管理的负责人等共160余人参与培训。

　　培训班开班式由省卫生计生综合监督局主要负责人主持,省卫生健康委食品处处长在开班仪式上作了“用最严谨的标准守护人民群众‘舌尖上的安全’”的讲话。

　　本次培训班邀请了国家食品安全风险评估中心研究员等专家授课,对列入2023年食品安全标准专项跟踪评价名单的《预包装食品中致病菌限量》(GB 29921-2021)等十个标准以及2023年6月30日实施的《食品中污染物限量》(GB2762-2022)标准内容进行了解读,对食品安全标准跟踪评价、食品安全企业标准备案、食品安全卫生管理等工作内容及要求进行了梳理与强调。

　　通过本次宣贯培训,与会人员对食品安全标准有了更深入的认识,为切实做好食品安全标准宣贯及跟踪评价工作的落实、助推湖南食品企业高质量发展保驾护航,全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

原文链接：http://wjw.hunan.gov.cn/wjw/xxgk/gzdt/szdt/202310/t20231016_31688427.html
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