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贵港市覃塘区：守护校园“舌尖上的安全”

时间:2024-03-08 来源:广西壮族自治区卫生健康委员会作者:佚名

　　近期，贵港市覃塘区卫生健康局组织各乡镇（街道）卫生健康副校长，联合市场监管、公安等部门到片区各中小学校、幼儿园开展专项指导，进一步加强春季学期学校传染病防控和食品安全工作，保障广大师生身体健康和饮食安全。

　　指导组深入现场重点指导了学校从业人员健康证、食品留样、餐饮具消毒等各个环节，对学校传染病防控机制建设、传染病防控及信息报送制度落实、专兼职卫生工作人员配备及学习培训、学校晨午检、因病缺课登记追踪制度、消毒通风等传染病防控措施落实情况进行现场指导。同时，就指导中发现的问题及时提出科学整改意见，要求重点严格把控从业人员健康管理、原料管控、加工制作、餐具清洗消毒、场所和设备设施清洁维护等环节，明确食材质量、烹饪制作、食品种类、就餐条件和监管机制等要求，真正把食品安全抓在细处、落到实处。

　　截至目前，贵港市覃塘区卫生健康局累计指导中小学校、幼儿园112所，发放食品安全宣传资料一千余份。

原文链接：http://wsjkw.gxzf.gov.cn/xwdt_49370/gx/t18032969.shtml
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